什么是褐藻糖胶？ « Olive Ecological Products

自古以来，从《神农本草经》中国历史最古老的药用典籍，我们便知道海藻有药理作用。书中提到了海藻的效用以及怎样使用褐藻类的马尾藻治疗肿瘤。

1913年瑞典乌普萨拉大学的凯林教授发现海带黏滑成分，起初命名为Fucoidin，后来被称为Fucoidan（中文医学名称是褐藻糖胶），根据国际IUPAC组织而命名为糖胶。

褐藻糖胶是一种来自褐色海藻中的“黏滑成分”，如来自海蕴和裙带菜孢子叶或昆布，是一种水溶性的食物纤维。从化学角度来说，褐藻糖胶是一种高分子多醣体，其主要成分是硫酸岩藻糖。除岩藻糖，糖链的构成还包括褐藻糖胶半乳糖、甘露糖、木糖及糖醛酸。命名为“褐藻糖胶”并不代表物质的特定结构，它是一个通用术语，其主要成分是高分子多糖岩藻糖。

时至今日，经过多年医学界科研人员的积极研究，褐藻糖胶的各种生物活性功能，如抗癌作用、降低胆固醇作用、降低血压和抗病毒作用，已被研究和揭示出来。

Marshall	(2015-02-14 05:51:02)
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Theodore	(2015-02-13 22:58:06)
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freddie	(2015-02-09 14:59:34)
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juan	(2015-02-13 01:47:57)
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Roland	(2015-02-12 09:47:04)
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Mario	(2015-02-12 05:48:49)
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elmer	(2015-02-09 15:34:53)
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